环球微头条丨嘉兴粽子的特点_嘉兴粽子的特点是什么
1、浙江粽子的形状和其他地方的不一样。它的形状是长方形的。粽子的种
2023-06-08
(资料图片)
1、浙江粽子的形状和其他地方的不一样。它的形状是长方形的。粽子的种类很多,有鲜肉粽子、豆沙粽子、八宝粽子、鸡肉粽子等。嘉兴的粽子还有一个特别的称号:粽子大王,他的粽子从选材、制作到烹饪都是独一无二的。
2、嘉兴人包粽子一般会放一块肥肉,肥肉煮的不好。粽子煮熟后,脂肪油渗入糯米,味道鲜美,肥而不腻,肉香浓郁,让你回味无穷。
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